BAB' MARIA (OMA MARIA). Ein Teller voller Heimat. Die erste traditionelle ukrainische Küche in Bremen. Seit 2019.

Ich war heute das erste mal bei Bab' Maria weil ich unbedingt die Ukrainische Küche kennenlernen wollte. Ich habe mir einen mixteller bestellt mit frittierten und gekochten Warenyky, Knobi-Schmand, Pilzrahmsoße und 3 Beilagen (Karotte, Weißkraut, Rote Bete). Vorweg muss ich sagen dass ich eigentlich kein großer Fan von Roter Bete oder weißkraut bin, allerdings so wie es hier zubereitet wird, bin ich im Gesamtpaket auf den Geschmack gekommen, das Essen war Super Lecker und der Service war Top! Schön dass ihr da seid, ich werde auf jeden Fall wiederkommen denn ich muss noch eure Borschtsch ausprobieren 🤪

Ausgezeichnete Varenski und der Borschtsch ist ausgesprochen lecker! Ich war nur beim durch bummeln, aber ich hab mich sofort angesprochen gefühlt und heute besonders gut beraten. Total nettes Personal und die meisten Gerichte auch vegan oder vegetarisch zu bekommen. Sehr zu empfehlen!

Wir haben hier einen sehr leckeren Borschtsch und frittierte Varenyky gegessen, die Kinder haben sich Mlyntsi gewünscht. Alles hat hervorragend geschmeckt, die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir hatten großen Spaß daran zu beobachten, wie die Pelmeni vor Ort gemacht wurden. Einfach toll! Definitiv ein Geheimtipp.