Feinbäckerei David Glowka

Mit Abstand die beste Bäckerei, die ich in Leipzig kenne. Egal ob Brötchen, Brot oder Süßgebäck - man schmeckt einfach, dass alles handgemacht und mit Liebe gefertigt ist. Auch die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend. Preis-Leistung absolut in Ordnung. Ich bin mittlerweile Stammkundin.

Full Support für noch echte gute Handwerksbäcker! ❤️ Und die Bäckerei Glowka ist mit Abstand der beste Leipzigs. Hier gibt es einfach unfassbar leckere & knusprige Brote & Brötchen- ein Traum. Wenn man gleich morgens kommt, hat immer noch eine Wahnsinns-Auswahl, ab Mittag ist dann da ein oder oder Backware schon vergriffen. Samstags steht hier auch gern mal eine lange Schlange vorm Geschäft. ;) Bitte bitte macht so weiter. Ihr müsst Leipzig ewig erhalten bleiben. 🥰🙏🏼

Ich bin über die vielen positiven Bewertungen überrascht und kann diese nicht teilen. Die Backwaren und Gebäcke/ süße Teilchen ( sehr klein) sind teilweise zu dunkel gebacken, fast verbrannt und dementsprechend sehr trocken,bei dem sehr kleinen Ochsenauge hatte ich den Geschmack von altem Fritierfett im Mund... die Brötchen sind nicht als Brötchen zu erkennen und sehr salzig, aber die Form ist ja jedem Bäcker überlassen,deformiert trifft es am besten und viel zu leicht für diesen Preis 40 Cent für 36 Gramm oder Doppelbrötchen 70 Cent für 85 Gramm. Das halbe Brot wiegt leider 474 Gramm und keine 500g.Ich gehe gerne zum Handwerksbäcker um das Handwerk zu unterstützen ,aber diesen Bäcker nicht mehr.